[활어 전처리] 2. 물고기 방혈, 바르게 피를 빼는 방법 최종 업데이트 2023-08-06노하우ATP와 선도유지를 위한 바람직한 활어 처리 방법 2번째 방혈(피빼기), 동맥이 지나는 아가미 절단으로 간단하게 횟감용 피빼기. 정확한 이케지메와 신케지메, 방혈 방법
